LEIRIS (DE) Joël

Doctorat d’État ès-sciences (Université de Paris XI – Orsay). Chargé de cours à l’Université du Maine (Le Mans) de 1968 à 1978, puis titulaire de la chaire de physiologie animale de l’Université de Grenoble (1979).

Principaux axes de recherche : physiopathologie cardiaque expérimentale, cardioprotection, ischémie-reperfusion, métabolisme cardiaque, stress oxydant, vieillissement cardiaque.

Ouvrages édités et publications :

  • Myocardial ischaemia and enzyme release, Elsevier : North Holland Publ. (1977)
  • Enzymes in cardiology : Diagnosis and Research, John Wiley & Sons Publ. Ltd. (1979)
  • L’inhibition calcique : Dialogue avec les experts. Editions Synthélabo-France (1983)
  • Le calcium au cœur du myocyte. Editions Synthélabo-France (1995)
  • Auteur ou co-auteur de plus de 150 articles, revues, éditoriaux ou chapitres d’ouvrages collectifs.

Découvrez les articles auxquels il a contribué :

Conversion de l’énergie chimique des plantes en énergie musculaire

Comme les autres espèces animales, et contrairement aux espèces végétales chlorophylliennes qui sont autotrophes [1] (Lire : Photosynthèse et biomasse) ou à certaines bactéries chimiotrophes [2], l’Homme est hétérotrophe [3]. L’énergie qu’il utilise est donc celle qui dérive des substances organiques présentes dans les aliments, d’origine animale ou végétale, qu’il consomme. Ceux-ci lui apportent de l’énergie…